Castro-Gámez, Hilda A. M. 2017. «El Cambio En Los Patrones Alimentarios En El Altiplano Potosino. Reporte De Una Experiencia || Change in Eating Patterns in the Potosino Highlands. Report of an Experience». Razón Y Palabra 20 (3_94):81-91. https://www.revistarazonypalabra.org/index.php/ryp/article/view/690.